几天前，有人在问答平台上咨询：“用哪种烘干机烘干花椒能做到和太阳晒相同”。

在此咱们需求更正的是，用烘干设备彻底能够达到比天然暴晒更好的质量，同时能够保证花椒本身价值不丢失。

假设需求弄清楚这个问题，咱们就要将这两种加工办法进行细致的比照和深入的研讨。

主要，天然暴晒缺点比较多，受热不均匀，需求人工翻（假设量大，人工投入太大，费时吃力）

其次，如遇到阴雨天（特别是接连的阴雨），花椒没晒干就简略发霉蜕变。

再者，天然暴晒，针对栽培户来说，底子不可行，暴晒需求很多的场所，有些栽培户一会儿栽培了几百上千亩的花椒，这得多大的场所进行暴晒。

然后咱们来看看花椒烘干机的烘干是怎样进行的。花椒烘干机能够控温控湿，根据花椒本身的特性，依照必定的烘干工艺进行烘干，能够达到花椒本身更好的质量展示。花椒烘干机烘干花椒，能够大幅度的提高烘干功率，将本来需求长时间的暴晒进程缩短到更短的时间，周而复始的进行烘干，烘干量敏捷提高。烘干机选用PLC智能化电脑操控，达到烘干时间，主动停机，无需人工值守，更大程度上的节约人工本钱。

了解了花椒烘干机的特性，咱们就要进行挑选花椒烘干机了，关于怎样挑选花椒烘干机，那就要先了解下，现在国内的动力办法。现在国内烘干业内大致分为：煤炭锅炉、生物质热风炉、天然气锅炉、柴火锅炉、纯电能、空气能、太阳能。

现在依照国内环保形势，能够直接扫除煤炭锅炉和柴火锅炉（存在很多污染）。天然气和生物质因为遭到国内环保的影响，煤炭禁令直接让天然气和生物质呈现高额度的涨价和断货。纯电能针对栽培户来说，设备耗电量过于贵重，一般栽培户接受不起。空气能热泵，一度电能够达到3-5度电的制热量，对大气和花椒都没有污染，更主要的是，空气能热泵烘干机设备遭到了国内多部委的联合鼓舞推行，并给与财务的补贴支撑（详细以当地的方针为准）。太阳能，设备造价贵重，栽培户无法接受。

综上，主张挑选空气能热泵烘干机进行烘干花椒，至于说的质量或许更好的质量，那就要把握核心工艺。在这儿主张栽培户必定要挑选有实力的厂家进行协作。

烘干机怎样烘花椒

所谓的花椒的干制，便是要选用花椒烘干机烘烤的办法，详细的办法是花椒采收后，先会集暴晒半响到一天，然后再装入到烘筛中送人到烘房烘烤，而装筛的厚度必定要在3-4cm。在烘烤开端时操控烘房温度，50度-60度，2-2.5小时后升温到80度左右，再烘烤8-10小时，等到花椒含水量小于百分之10时即可。

要害如下：留意透风钢板孔距；热泵主机的功率装备非常要害。主张运用25P以上的越大型花椒烘干机与烘干池对接，运用直热式机组，不须考虑回热，烘制出来的花椒色彩鲜绿，色彩非常不错。

在烘烤进程中不必进行翻筛，因为托盘中有小孔，能够保证反面的花椒也能烘干得很好。花椒烘干后，连同托盘取出，筛除籽粒及枝叶等杂物，按规范装袋即为制品。装袋后的花椒应在阴凉枯燥处储存。

花椒烘干机是一个由主机加烘干房组成的，工作原理是经过少许的电能，紧缩机效果发生热能，然后经过风机将热能在烘干房中不断循环，温度高了，花椒中的水分就会蒸腾出来，然后达到烘干花椒的意图。