教你怎样做不苦的凉拌苦瓜?

教你怎样做不苦的凉拌苦瓜?

教你怎样做不苦的凉拌苦瓜?教你怎样做不苦的凉拌苦瓜?

教你怎样做不苦的凉拌苦瓜?

时间:2013-08-12 00:53:14 发布者:LUCKYWANGQIAO 本站编辑:长沙理工大学教务管理系统
简介
炎炎夏日,像长沙这极端高温天气,连续四十多天都滴雨未下,干旱的天气让人烦躁不安,脾气大,心情差。菜价也飞涨。这时让我想到了苦瓜,苦瓜性苦寒,具有一定的清热消署,凉血解毒的功效,含有促进胰岛素分泌的成份,对高血糖也有一定的控制,也很实惠,可算得上是这高温天气最好的食物调节剂之一了。让我来教大家怎样做不苦的凉拌苦瓜,即好吃又不失营养成份。
食材
苦瓜 1条
菜刀 一把
盐 适量
食用油 适量
麻油 适量
自制垛辣椒 适量
色拉油 适量
做出不苦的凉拌苦瓜
1
将苦瓜洗净用菜刀将苦瓜一分为二切开,去瓤后切成不溥不厚的小片。
2
将苦瓜放入盆中然后放入两勺盐,用手适当抓大概30秒,可去掉一些苦味。然后再洗干净(不要抓的时间过长和力过重,不然会将营养成份流失)
3
将锅内放水烧开,放入洗干净的苦瓜,烫熟后,捞出来沥干即可。
4
把锅烧红(至昌烟的状态)放入适量食用油、色拉油、盐、自制垛辣椒烧热搅拌均匀趁热直接倒入沥干的苦瓜上,再浇上一点麻油拌匀即可食用。
注意事项
想要做出不苦的凉拌苦瓜,在食才上面有一定的讲究,要选那种纹路比较少修长的青苦瓜(如简介附图)


  • 延伸阅读
  • 精彩推荐
教你如何坐地铁
地铁怎么坐 怎么买票啊

教你如何坐地铁,地铁慢慢的成为人们生活之中不可缺少的交通工具,那么怎么坐地铁呢?... 地铁慢慢的成为人们生活之中不可缺少的交通工具,那么怎么坐地铁呢?百度经验:j...

怎么样坐地铁
乘坐地铁的详细流程——第一次乘地铁指导

怎么样坐地铁,怎么坐地铁!深圳怎么坐地铁!如何坐地铁!坐地铁要注意什么,对于一个刚刚进入地铁城市的小伙伴,怎么坐地铁呢!

全国各地最有名的小吃有哪些
全国各地最有名的小吃有哪些

全国各地最有名的小吃有哪些,如果你游遍全城却居然连当地最有名的小吃都叫不上来,甚至都没有吃过的话,那你只能说是走马观灯花了,其实旅游不仅是眼睛的享受,...

2015年特色小吃排行榜
怎样开一家小吃店

如今中国各地都有自己经典小吃,或是自古时就有,延留下来的,或是近代人发明的。不管如何,在中国几千年的发展过程中,特色小吃是层出不断。现在简单列一下,最受人...

怎么才能买一辆好的二手车
二手车怎么卖高价

怎么才能买一辆好的二手车,现在很多人喜欢买二手车,究其原因,性价比高是最主要的原因。但是二手车在购买的时候,要特别小心,因为一不小心就会购买到事故车、水淹车...

二手车如何卖个好价钱
二手车怎么样过户

二手车如何卖个好价钱,最近一段时间,身边换车的朋友越来越多了,多数都是把紧凑级的车换成B级车或是SUV。几位老哥在为新车到手兴奋不已的时候,也多多少少为...

如何计算二手房的首付
二手房如何砍价

如何计算二手房的首付,现在传出房贷的比例可能从30%降到20%,而且在加大公积金的贷款比例,这在一定程度上会刺激购房者的热情。对于二手房的购买而言,我们的首付理论...

买二手房攻略
如何计算二手房的首付

买二手房攻略,现在国家房地产库存高企,政策又有所松动了,目前应该算是一个相对较好的购房窗口期了,但针对大多数80后而言,买一手房可能会觉得太贵,负担太重,而且...

装修房子的过程
天气开始回暖,好多朋友都在筹划自己家装修的事情了.吐槽装修心酸历

装修房子的过程,现在买了房子装修又是一件令人头疼的事情,买了房子,不知道怎么去找装饰公司,找了装饰公司又怕装饰公司做的不好,自己天天往工地上跑。装好了以后...

史上最详细的房子装修流程
装修的正确顺序是什么

史上最详细的房子装修流程,初次购买房子的业主往往都会困惑装修该从何下手,如果你没有新房装修流程知识,那么会手忙脚乱,而且还会多花冤枉钱,这里小编为您详细介绍...

会计从业的成绩怎么查
教你如何做个成功的会计

首先应该确定什么时候能够查询成绩,可以通过关注微信相关公众号的消息推送了解,或者登陆所在省财政厅会计处查看相关信息。 2 查询时,登录所在省财政厅会计处,点击成绩...

新手如何学会计
学会计从何入手

新手如何学会计,会计作为每个政府机关、企业单位的必备岗位,成为众多求职者心中向往的地方。但是很多人不是会计专业出身,面对复杂的会计科目和借贷关系,作为新手,如何...

教你怎样做不苦的凉拌苦瓜? 教你怎样做不苦的凉拌苦瓜?
Copyright ©2016 0731bbs.net长沙理工大学教务管理系统 版权所有 湘ICP备09020385号-1